Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 1 buah kelapa.
- 375 cc air kelapa.
- Garam secukupnya.
- Gula pasir 2 sendok makan.
- Es batu secukupnya.
- Agar-agar 1 bungkus.
- 125 cc air kelapa.
Cara membuatnya :
- Kelapa diparut, lalu peras dengan air kelapa 375 cc.
- Agar-agar dituangi dengan air kelapa 125 cc, campurkan kedua adonan, masak diatas api, lalu tambahkan gula dan garam.
Setelah mendidih angkat dari perapian.
- Dalam keadaan hangat, tuangkan adonan ini sesendok demi sesendok diatas es batu. Tambahkan sirup dan pasrahan es batu.
Tag :
Tips membuat Es Cream
0 Komentar untuk "Cara membuat Es Agar-agar Kelapa Kopyor"