Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 125 cc susu.
- 200 gram gula pasir.
- 250 cc orange juice.
- 1 butir telur.
- 1 buah kelapa muda.
- Slagroom 125 cc.
- Essence orange secukupnya.
- Air 125 cc.
Cara membuatnya :
- Campurkan susu, air dan garam secukupnya, rebus dalam panci aduk sampai mendidih.
- Kuning telur dikocok sampai mengembang. Kemudian masukkan dalam adonan susu dan tambahkan orange essence serta terus diaduk.
- Setelah mendidih angkat dan dinginkan hingga dingin benar. Kelapa muda dipotong kecil-kecil, lalu campurkan dengan adonan tersebut
diatas dan tambahkan slagroom. Masukkan dalam cetakan es cream lalu dinginkan dalam kulkas.
Tag :
Tips membuat Es Cream
0 Komentar untuk "Cara membuat Es Cream Jeruk Kelapa Muda"