Cara memasak Tumis Udang Kacang Panjang - Adalah salah satu pilihan bagi anda pencinta kuliner masakan yang baru dengan rasa yang nikmat perpaduan antara udang dan kacang panjang. Tidak ada salahnya bila disajikan untuk keluarga tercinta, paling enak bila dimakan dengan kerupuk.
Demikian kali ini dalam berbagi info resep yang berguna untuk rekan-rekan, untuk langkah-langkahnya bisa dibaca paparan dibawah ini
Cara pembuatan Tumis Udang Kacang Panjang :
- Udang dicuci bersih, kupas kulitnya kemudian sisihkan.
- Jangan lupa potong-potong kacang panjang lalu cuci bersih lalu sisihkan.
- Siapkan tempat penggorengan, bawang merah, bawang putih diiris tipis-tipis. Kemudian ditumis dengan ditambah margarine.
- Siapkan Kemiri, Merica dan garam dihaluskan. Kemudian dimasukkan dalam tumisan tadi.
- Diiris-iris tomat serta cabe hijau lalu masukkan.
- Tumisan tadi sebelumnya harus dituangi air 1 cangkir.
- Kemudian udang dan kacang panjang yang telah disisihkan dimasukkan dalam penumisan.
- Tuangkan kecap dan dan masukkan bumbu penyedap secukupnya kemudian aduk sesaat, tunggu hingga matang. Kemudian angkat lalu taruh pada tempat yang telah disediakan.
- Tumis Udang Kacang Panjang siap untuk dicip icip. Selamat menikmati
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 1 ons udang basah.
- 1/2 kg kacang bawang.
Bumbu-bumbu yang dibutuhkan :
- 5 buah cabe hijau.
- Kecap secukupnya.
- 7 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 10 butir merica.
- 3 buah kemiri.
- Laos / lengkuas sebesar ibu jari.
- Garam, gula dan bumbu peyedap secukupnya.
Bagaimana cukup untuk sajian dihari libur besok, sangat nikmat bila disajikan masih panas ditambah dengan nasi yang baru dimasak, Semoga banyak guna dan manfaatnya, Untuk resep yang lainnya bisa dilihat pada resep yang ada seperti chicken with peas, cap cay goreng, kue pandan. Terima kasih atas kunjungannya.
Tag :
Tips Masakan
0 Komentar untuk "Cara memasak Tumis Udang Kacang Panjang nikmat"