Kulit Pie menjadi basah akibat buah pada fruit tarlet yang menjadi topping diatasnya, menjadi penampilan yang kurang menarik dan rasa pasti berubah ? disaat sajian telah siap untuk dihidangkan terganggu dengan adanya hal tersebut. Dengan acara yang sedang berlangsung menjadi tidak baik dalam jamuan untuk para tetamu yang sedang menikmatinya tertutama pada acara ulang tahun ataupun acara lainnya.
Bagaimana mensiasati hal tersebut tidak terjadi !
Agar kulit Pie tetap renyah, hal yang perlu dilakukan adalah disaat pengisian fruit tartlet dengan vla atau cream, sebaiknya bagian bawah diolesi dengan coklat leleh terlebih dahulu agar kulit pie tidak basah.
Cukup mudah bukan, selamat mencoba.
Sumber : Bogasari
Tag :
Tips & Trik
0 Komentar untuk "Tip Membuat Kulit Pie Tetap Renyah"