Cara Memasak Dadar Cincang Kentang Sederhana

Oleh Anonimous

Bagikan :

Tweet

Cara Memasak Dadar Cincang Kentang Sederhana - Rasanya pasti seru bila telur dadar dicampur dengan daging cincang seperti penggemar makan baso dengan isian daging cincang. Untuk menambah gairah makan yang sehat tidak ada salahnya perpaduan telur dadar ini menjadi salah satu alternatif yang bisa dinikmati bersama keluarga tercinta.

Tak perlu panjang lebar lagi penjelasan mengenai prose pembuatan Dadar Cincang Kentang Sederhana seperti yang tertera dibawah ini.

Cara pembuatan Dadar Cincang Kentang Sederhana :

1. Siapkan panci serta panaskan kompor untuk merebus kentang. setelah matang angkat kemudian tiriskan.
2. Siapkan penggorengan serta panaskan kompor. Masukkan margarine secukupnya sampai menjadi cair.
3. Tumis bumbu-bumbu yang telah disiapkan, bawang merah masukkan daun bawang dan cabe merah tumis sampai layu.
4. Setelah itu masukkan daging cincang sehingga tercampur dengan bumbu yang telah ditumis, diamkan diatas penggorengan hingga matang dan airnya berkurang kemudian bubuhkan garam secukupnya.
5. Sebelum kadar air berkurang masukkan kentang yang telah direbus aduk hingga rata dengan daging cincang yang sedang ditumis.
6. Siapkan tempat untuk mengocok telur, telur dikocok hingga berbuih beri garam, merica secukupnya.
7. Siapkan wajan serta panaskan kompor, lalu masukkan margarine secukupnya hingga menjadi minyak. Kemudian masukkan adonan telur seluruhnya, masak setengah matang. Bubuhi dengan parutan keju diatasnya, setelah bercampur kemudian balik letak permukaan telur menjadi dibawah. Proses pembalikan telur bisa menggunakn piring atau tempat lainnya. Setelah dibalik masak kembali telur hingga matang.
8. Setelah matang semuanya, siapkan piring kemudian letakkan dadar telur yang sudah matang diatas piring lalu tumis daging cincang diatasnya.
9. Dadar Cincang Kentang Sederhana sudah siap untuk dicip icip deh.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 1/4 kg kentang ( kupas kulitnya dan potong kasar cuci bersih dan tiriskan ).
• 200 gram daging cincang.
• 6 butir telur.
• 100 gram keju ( diparut ).

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan :

• 6 siung bawang merah ( diiris tipis-tipis ).
• 3 batang daun bawang ( diiris tipis-tipis ).
• 3 buah cabe merah ( buang isinya dan diiris serong tipis-tipis ).
• 1 sendok makan margarine.
• 1/2 sendok teh garam.
• 1/2 sendok teh merica / lada.

Bagaimana mudah bukan Cara Memasak Dadar Cincang Kentang Sederhana yang disajikan diatas. Bagaimana rasanya sohib pasti sangat enak dilidah bukan, semoga kreasi kali ini bisa memuaskan citra rasa baru yang tak kalah lezatnya dengan resep lainnya bukan. Bila ingin mengetahui resep-resep yang lainnya bisa mengunjugi di web site ini, seperti Daging Bungkus Telur, Sambel Kecap Manis, Bolu Kukus Coklat. Dan masih banyak resep lainnya disini, semoga ada guna dan banyak manfaatnya bagi kita semua.

Tag : Tips Masakan