Yoghurt merupakan salah satu aneka macam susu yang rasanya sedikit asam tetapi banyak digermari juga. Dengan protein susu yang terkandung didalamnya dengan proses fermentasi menghasilkan asam laktat. Sekarang banya rasa yang ditawarkan, kita mencoba dengan lemon untuk menambah rasa yang lebih nikmat. Yoghurt Desert Lemon ini paling asik bila dicip icip pada siang hari biar tambah sik asik deh.
Cara pembuatannya :
- Didihkan yoghurt selama kurang lebih 10 menit, kemudian campurkan dengan sari jeruk lemon.
- Dinginkan dan sisihkan sebentar, kocok mentega dan gula, masukkan telur satu persatu sambil dikocok terus.
- Masukkan pula yoghurt yang tadi telah di didihkan dan jangan berhenti untuk dikocok, setelah itu menggunakan sendok, masukkan tepung terigu.
- Kemudian siapkan oven sambil dipanakan, tuangkan adonan yoghurt tadi kedalam loyang.
- Panggang dengan suhu 250 derajat selama 40 menit sampai matang, Setelah matang kemudian keluarkan lalu siram dengan setrup, Dinginkan dan kemudian potong-potong, hias dengan krim serta almond atau kenari.
- Yoghurt desert telah siap untuk di cip icip.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 3 butir telur ayam kampung.
- 1 sendok teh baking powder.
- 1 buah jeruk lemon kuning.
- 3 cangkir gula pasir.
- 2 cangkir yoghurt putih biasa.
- 2/3 cangkir gula pasir.
- 4 cangkir tepung terigu.
Setrup :
- 4 cangkir gula pasir.
- 41/4 cangkir air.
Tag :
Tips membuat Kue-kue
0 Komentar untuk "Cara membuat Yoghurt Desert Lemon"