Bahan-bahan yang diperlukan :
- 1 ekor ayam yang agak muda.
Bumbu-bumbu :
- 2 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 4 butir kemiri.
- 1 sendok makan ketumbar.
- 1 batang serai.
- 1 jari laos ( lengkuas )
- Santan kelapa secukupnya.
Cara pembuatannya :
- Ayam yang sudah bersih ( dicuci ) dipotong-potong kemudian digoreng.
- Semua bumbu-bumbu dihaluskan kecuali serai. kemudian ditumis, santan lalu dimaukkan bersama serai.
- Setelah cukup baru ayam goreng dimasukkan. masak terus hingga benar-benar masak dan biarkan agar mengental.
Tag :
Tips Masakan
0 Komentar untuk "Cara memasak Ayam Bumbu Rujak"