Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 250 gram blue band.
- 375 gram tepung terigu.
- 125 gram tepung gula.
- 6 butir kuning telur.
- 1/2 buah kulit jeruk (diparut ).
Cara pembuatannya :
- Tepung terigu dan blue band masukan dalam baskom. tambahkan gula, 5 butir kuning telur, garam dan parutan jeruk.
- Uleni campuran tadi hingga adonan menyatu. Masukan adonan ke dalam contong kertas. pasang cetakan semprit polos (tanpa gigi) dan bentuklah huruf S yang sama besar diatas loyang pembakaran yang sudah diolesi blue band. diamkan kira-kira 1 jam.
- Panaskan oven hingga 190 derajat celcius. Kocok kuning telur dan oleskan diata kue, selagi masih panas taburkan gula pasir diatasnya. Panggang selama 8 sampai 10 menit hingga berwarna coklat keemasan. dinginkan dan simpan dalam toples untuk disajikan.
Tag :
Tips membuat Kue-kue
0 Komentar untuk "Cara membuat Kue Butter Swill"