Cara membuat Puding Aneka Warna Pelangi

Oleh Anonimous

Bagikan :

Tweet

Warna pelangi biasa terlihat disaat turun hujan disertai pancaran sinat mentari yang keluar, butiran-butiran air tersinari cahaya matahari sehingga menimbulkan efek pelangi, Apakah memang betul seperti itu ?.

Kembali mengenai pelangi, puding bisa dibuat seperti pelangi dengan agar-agar yang mempunyai warna warni yang diberikan seperti warna merah, kuning dan yang lainnya, Sebagai daya tarik disaat ingin mencicipi kelembutan puding yang menenangkan suasana di dalam mulut.

Cara pembuatannya tidak terlalu rumit, tinggal mengikuti langkah-langkah dalam panduan yang diberikan, Seperti es krim coklat yang padat berisi dengan rasa coklat yang dominan. Selamat mencoba ya....

Cara pembuatannya :

1. Setiap bungkus agar-agar yang berwarna merah, coklat dan hijau masing-masing di masak dengan 3 gelas dan 3 sendok makan gula pasir.
2. Setelah masak dan mendidih angkat dan tuangkan dalam cetakan lalu dinginkan dan potong persegi empat kecil-kecil. Telur diambil putihnya, dikocok hingga naik dan kaku, kuning telur dikocok sebentar dengan garfu dan dicampur dengan 1 sendok makan gula pasir.
3. Masukkan 2 bungkus agar-agar putih dengan 6 gelas air, tuangkan susu, kuning telur dan masukkan 3 ons gula pasir.
4. Setelah matang, masukkan putih telur yang sudah dikocok dan terus diaduk. tuangkan ke dalam cetakan, lalu masukkan potongan-potongan agar-agar masak yang berwarna-warna.
5. Setelah permukaan agar-agar bisa mengeras sebagian potongan-potongan itu diletakkan di atasnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 2 bungkus agar-agar warna putih.
• 1 bungkus agar-agar warna merah.
• 1 bungkus agar-agar warna hijau.
• 1 bungkus agar-agar warna coklat.
• 1 bungkus agar-agar warna orange.
• 1/2 gelas susu kental.
• 2 butir telur.
• Gula pasir secukupnya.
• Vanili secukupnya.

Tag : Tips membuat Puding