Pastel Telur sederhana namun enak rasanya ini menjadi kesekian kali resep yang saya coba berikan kepada penggemar cip icip. Semoga menjadi inspirasi tambahan selera kuliner yang rekan-rekan miliki. selamat mencoba, just try at home.
Cara pembuatannya :
- Kentang dicuci bersih, lalu direbus kemudian kupas kulitnya dan haluskan, setelah itu dicampur dengan mentega dan 3 butir telur, garam, pala halus dan bumbu penyedap. lalu aduk menjadi satu hingga rata.
- Tumislah bahan-bahan isi, setelah masak masukkan so'un yang sudah direndam dengan air panas. Tumislah air pada tempatnya, tambahkan air pada tumisan tadi sedikit dan biarkan agak kering.
- Tuangkan lagi setengah bagian lumatan kentang diatasnya.
- Masukkan kedalam oven sampai masak, setelah masak hiasi dengan bumbu yang ada.
Bahan-bahan yang harus disediakan :
- 1 ons mentega.
- 1 kb kentang.
- Garam, pala halus dan bumbu penyedap secukupnya.
- 3 Butir telur.
Bahan-bahan untuk isiannya :
- 1 ons so'un.
- 1 ekor daging ayam.
- 1/4 buah bunga pisang.
- 1/4 ons jamur kuping.
- 1 ons bawang merah.
- Cengkeh, Kecap dan bumbu penyedap secukupnya.
- Pala halus, merica secukupnya.
Tag :
Tips membuat Kue-kue
0 Komentar untuk "Cara membuat Pastel Telur sederhana"